TOJO LÁGRIMA
16,60 €
Cor rosado muito ligeira. Aroma com notas de framboesas frescas e flores brancas. Na boca é suave, envolvente, mostrando uma acidez equilibrada e refrescante. O final é longo e um pouco salgado.
6 em stock
Descrição
Feito exclusivamente a partir da casta Castelão da Quinta de Catralvos e de uma parcela com solo argiloso. As uvas são colhidas precocemente com o objetivo de preservar toda a frescura e garantir uma cor ligeira. As uvas foram diretamente para a prensa sendo este vinho o resultado do mosto que escorre sem prensagem – Lágrima. Fermentou em inox a uma temperatura de 14ºC durante 3 semanas seguindo-se um estágio sobre as borras finas durante 6 meses.
Informação adicional
| Produtores | QUINTA DE CATRALVOS |
|---|---|
| Casta | Castelão |
| ENÓLOGOS | Bernardo Cabral |
| Harmonização | Carpaccio, Húmus, Mexilhões à espanhola, Percebes, Sopa de abóbora |
| País | Portugal |
| Região | Península de Setúbal |
| Volume de Alcool | 11,5º |
Avaliações (0)
Produtos Relacionados
Avaliações
Ainda não existem avaliações.