LAGOALVA LATE HARVEST 0,50 L
18,82 €
Após várias experiências na vinha e na adega, os enólogos produziram este vinho de colheita tardia que optaram por não estabilizar, aparecendo, com o tempo, um depósito natural na garrafa. A desidratação dos bagos originou uvas com elevada concentração de açúcar que, após vindima manual, foram suavemente prensadas. Terminada a decantação a fermentação ocorreu em cuba de inox a 16ºC durante 6 semanas.
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Informação adicional
| Produtores | QUINTA DA LAGOALVA |
|---|---|
| Casta | Gewürztraminer, Riesling |
| ENÓLOGOS | Luís Paulino, Pedro Pinhão |
| Harmonização | Queijos de Pasta Mole, Sobremesas |
| País | Portugal |
| Região | Tejo |
| Volume de Alcool | 11º |
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