LAGOALVA COLHEITA ROSÉ
4,63 €
Vindimadas mecanicamente em Setembro, durante a noite para preservar os aromas, as uvas foram imediatamente processadas na nossa adega. As uvas foram prensadas suavemente em prensa pneumática. Terminadas as 48 horas de decantação, o mosto clarificado fermentou em cubas de inox a 16 ºC
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Informação adicional
| Produtores | QUINTA DA LAGOALVA |
|---|---|
| Casta | Syrah, Touriga Nacional |
| ENÓLOGOS | Luís Paulino, Pedro Pinhão |
| Harmonização | Carnes Magras, Mariscos, Massas, Peixes Grelhados, Queijos de Pasta Mole, Saladas |
| País | Portugal |
| Região | Tejo |
| Volume de Alcool | 12º |
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