LAGOALVA COLHEITA ROSÉ
4,63 €
Vindimadas mecanicamente em Setembro, durante a noite para preservar os aromas, as uvas foram imediatamente processadas na nossa adega. As uvas foram prensadas suavemente em prensa pneumática. Terminadas as 48 horas de decantação, o mosto clarificado fermentou em cubas de inox a 16 ºC
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Informação adicional
| Produtores |
QUINTA DA LAGOALVA |
|---|---|
| Casta |
Syrah ,Touriga Nacional |
| ENÓLOGOS |
Luís Paulino ,Pedro Pinhão |
| Harmonização |
Carnes Magras ,Mariscos ,Massas ,Peixes Grelhados ,Queijos de Pasta Mole ,Saladas |
| País |
Portugal |
| Região |
Tejo |
| Volume de Alcool |
12º |
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