QUINTA DO POÇO DO LOBO RESERVA TINTO 2019
16,50€
As melhores uvas criadas na Quinta do Poço do Lobo foram vindimadas manualmente, e após uma rigorosa seleção e desengace, maceraram 10 dias em lagar com pisador pneumático. Após a fermentação maloláctica o vinho estagiou durante 12 meses em pipas de carvalho. Foi engarrafado após clarificação mínima.
Cor rubi profunda. Aroma complexo, com notas de frutos vermelhos e negros dominantes e da barrica, onde estagiou, bem como nuances vegetais ténues. Sabor denso, estruturado e fresco. Possui taninos saborosos e boa persistência gustativa. Contém sulfitos.
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Informação adicional
| Produtores |
Caves São João |
|---|---|
| Casta |
Baga ,Cabernet Sauvignon ,Touriga Nacional |
| ENÓLOGOS |
José Carvalheira |
| Harmonização |
Carnes de caça ,Carnes vermelhas assadas ,Queijos intensos |
| País |
Portugal |
| Região |
Bairrada |
| Volume de Alcool |
13,5º |
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