LAGOALVA BARREL SELECTION BRANCO
10,91 €
Vindimadas mecanicamente durante a noite, para preservar os aromas, as uvas foram imediatamente processadas na nossa adega. Após 48 horas de decantação, o mosto clarificado fermentou em barricas de carvalho francês a 18ºC, onde estagiou 4 meses com battonage semanal.
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Informação adicional
| Produtores | QUINTA DA LAGOALVA |
|---|---|
| Casta | Sauvignon Blanc |
| ENÓLOGOS | Luís Paulino, Pedro Pinhão |
| Harmonização | Carnes Magras, Mariscos, Massas, Peixes Grelhados, Queijos de Pasta Mole, Saladas |
| País | Portugal |
| Região | Tejo |
| Volume de Alcool | 13,5º |
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